Lust auf mehr Freude an der Arbeit?
Verantwortung für den professionellen Serviceablauf unter Einhaltung unserer Service Standards
Aktiver und persönlicher Gästekontakt
Verantwortlich für die Budgeterstellung der Abteilung
Kostenkontrolle
Durchführung von Serviceschulungen für Mitarbeiter und Azubis
Führen von Mitarbeitergesprächen
Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
Reklamationshandling
Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
Berufserfahrung im à-la-carte-Restaurantbetrieb
Hohes Maß an Belastbarkeit und Sorgfalt
Freundliches Auftreten gegenüber Kollegen und Gästen
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Flexibilität
Ausgezeichnete Umgangsformen mit einem gutem Erscheinungsbild
Unternehmerisches bzw. betriebs- und ergebnisorientiertes Handeln
Profundes Know-how im Bereich Food & Beverage
Flexibilität und Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
Sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Möglichkeit einer 4-Tage Woche
Geregelte Einsatzplanung, kein Teildienst
Urlaub ganzjährig möglich
digitale Zeiterfassung
familiäres Betriebsklima
Zuschüsse am Wochenende und an Sonn- und Feiertagen sowie Trinkgeld
Intensive, fachgerechte Einarbeitung
Gehobene Küche mit frischen Produkten
Selbstständiges und kreatives Arbeiten
Arbeiten wo andere Urlaub machen - direkt an der Schlei in Schleswig
freies Personalessen und Getränke
vergünstigte Übernachtungen im Hotel
Vergünstigungen im hoteleigenen Restaurant
Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 25 Tagen zu Beginn
Hier ist Deine Chance für ein gutes Lebensgefühl auch im Job!
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Restaurantleiter (m/w/d)