Koch (m/w) in Elmshorn

von Novum Akademiehotel Kiel

Stellenbeschreibung

  • Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Vor- und Zubereitung von Speisen für das À-la-carte-Geschäft (Mittag und Abendservice)
  • Einarbeitung von neuen Kollegen und Auszubildendenen
  • kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und Menüfolgen und Kaffeepausen
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
  • Vertretung des Küchenchefs sowie Souschefs in deren Abwesenheit
  • Annahme von Warenanlieferungen und fachgerechte Lagerung

Voraussetzungen

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w) sowie erste Berufserfahrung
  • verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise
  • saubere und schnelle Arbeitsmentaltität
  • Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
  • Kreativität, Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Engagegment
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • flexibel, belastbar, teamfähig

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobs.sh.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Stellenangebot
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Festanstellung
Berufliche Praxis
mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Gärtnerstraße 92 , 25335 Elmshorn

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