Koch (m/w)

Kiel Mitte
Diakonie Altholstein GmbH

Für das stationäre Altenzentrum St. Nicolai in Kiel suchen wir eine/n Koch (m/w)

in Voll- oder Teilzeit.



Aufgaben:

  • Planung eines abwechslungsreichen Speiseplans für ca. 200 Essensportionen pro Tag, sowohl für die Bewohner des Altenzentrums als auch für die Versorgung von Betreuten Wohnanlagen der Diakonie Altholstein;
  • Verantwortung für den Betrieb der Cafeteria im Hause, inkl. der Planung des Essensangebots;
  • Sicherstellung und Umsetzung des Caterings für Veranstaltungen im Hause;
  • Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen, unter Gewährleistung der Einhaltung der Hygienevorschriften;
  • Kalkulation des Bedarfs an Zutaten sowie deren Bestellung bzw. Einkaufs;

Voraussetzungen

Profil:

  • Abgeschlossen Ausbildung zum Koch / zur Köchin;
  • mehrjährige Berufserfahrung als Koch im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung größerer Einrichtungen;
  • Weiterbildung zum Heimkoch/-köchin wünschenswert;
  • Planungs- und Organisationsgeschick;
  • Freude am Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen.



Wir bieten:

  • Verlässliche und mitarbeiterorientierte Dienstpläne
  • Vielseitige Möglichkeiten der Weiterbildung
  • Vergütung nach unserer Hausvereinbarung
  • Ein kompetentes Team sowie regelmäßige Dienstbesprechungen

Kontakt für Bewerbung

Frau Cindy Neumann

Arbeitsort

Lehmberg 20, 24105 Kiel Mitte

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Teilzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Lehmberg 20, 24105 Kiel Mitte